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Medallones de lentejas

Bon Appetit
Bon Appetit @cook_16596347
Yo use la lata de lentejas que ya viene remojada. Las escurri y las puse al procesador crudas
Marcela Perez Anta
Marcela Perez Anta @marcela2408
Yo me pregunté lo mismo.. pero supuse q cocidas xq sino quedarían muy duras
raul
raul @cook_26100189
para frezzarlas en vez de huevo se puede usar gelatina sin sabor diluida en agua tibia.
oh hay otra cosa
raul
raul @cook_26100189
en vez de hacerla en la sarten con aceite se pueden hacer al horno, con fritolin
raul
raul @cook_26100189
en vez de hacerla en la sarten con aceite se pueden hacer al horno, con fritolin
anapolaa
anapolaa @cook_27255827
Hola! No soy la dueña de la receta pero hago estos medallones muy seguido. Y te confirmo que se pueden hacer al horno (en mi opinión, quedan más ricos)
Maris Lescoulie
Maris Lescoulie @cook_29114538
las lentejas previamente cocidas ? o las pasas por la trituradora crudas ?
Santiago Marenssi
Santiago Marenssi @cook_26890831
hice esta receta hoy siguiendo las cantidades, no salieron igual. Para que se formen tuve que agregar mas harina. Habran sido las lentejas?
luna
luna @lunxat
se puede usar harina de garbanzos en lugar de la normal??