Comentarios en
Scones de Doña Petrona
Ignacio Montalenti @cook_6049831
La receta está mal , los huevos sumado a tanta leche deja la masa intratable
GRINGA @gringa
No es como decis sale perfecta como esta . Los hago siempre y lo han hecho varias personas tal cual. Fijate q dice taza chica tamaño te y es medio kilo de harina.
Ignacio Montalenti @cook_6049831
Claro en una de esas erre ahí porque no me doy cuenta cuál es la "taza chica" que yo sólo conozco la taza y caben 250ml . Quizás solo malinterprete la receta, mis disculpas.
GRINGA @gringa
Bien. Esta la taza de cafe . Te y desayuno que es la que decis vos . Mas o menos son 180 ml a 200 ml la taza de la receta.
GRINGA @gringa
Harina 0000 lleva polvo de hornear. Sino harina leudante y no le pongas polvo de hornear
Patricia Adriana Olivetti @cook_9192090
Muy buena receta ...no se elevaron mucho pero creo qe el error fue agregar menos leche y mas consistente.pero muy buena la receta.la proxima sera mejor.graciassd
GRINGA @gringa
Bárbaro me gusta tu comentario gracias. La próxima vez a la hagas ponele un poquito más de Royal . Pues a veces las harinas no vienen buenas. Y agregarle la leche bien.
Cecilia Beltran @cook_9302316
Hola! Rancias por la receta, estoy probándola por primera vez ya que tenía una de mi abueli, que precisamente .eran salados con una cuchara de azúcar... tengo dudas respecto de la temperatura de cocción y con la medida de la taza, podrías precisarme cuantos ml de leche y a qué temperatura del horno? Muchas gracias!
Cecilia
Cecilia
GRINGA @gringa
Hola Cecilia . La medida de la taza más o menos 200 cc es tamaño te puede ser más o menos vos fíjate que la masa no esté muy dura ni muy blanda. El horno depende de como sea cada uno pero más o menos de 180 grados no un poquito más no fuerte del todo. Cualquier cosa estoy para responder. Éxitos con los scones.
Consultora Vitesse @cook_9381848
La receta excelente!!! Los scons me salieron riquisimos. Y es verdad es fàcil y sencilla la receta!!!! Pruebenla, no se van a arrepentir!
Rosana Alvez @cook_11901986
Los hice tal cual y me quedaron riquisimos. Ideal para el mate...
sonia299_3 @cook_1348200
Hola los hice con ralladura de limón y otros con pasas de uvas salieron riquisimos y una cantidad.
Gisela Ramos @cook_7384565
Saludos
cuanto es en cc o en gramos o en mililitros la cantidad exacta de leche que hay que usar? por fis <3
cuanto es en cc o en gramos o en mililitros la cantidad exacta de leche que hay que usar? por fis <3
Claudia Lamas @cook_13478550
Los estoy cocinando en este momento, pero no pude ver los tips que se mencionan al principio...
Andrea Calabria @cook_14600021
Hola ! Los hice y salieron muy ricos un éxito !! Pero no paren scones .. me salieron bajos y sin la forma , no sé cuál fue el error
Milibeth S @cook_5438749
Hola soy nueva, quiero hacer los scones pero con menos cantidad de harina, me daría la receta please. Porque vi en un comentario que saldrían más o menos 30 y no quiero muchos por ahora🤣
Elizabeth Velazquez @cook_17188754
Salieron geniales!!!! Les puse un poco de ralladura de limón. Quedaron riquisimos
Beatriz Campos @cook_17283334
Se ven riquisimos 😋 ahora vamos a usar la receta y subimos fotos 😊
Lili Lopez @Lililop2010
Hola.los hice salieron riquisimos de sabor pero no mantuvieron la forma de los scones se achataron y parecen galletitas No los amase q pude haber hecho mal?
GRINGA @gringa
le pusiste royal?o sea polvo de hornear. tal vez le falto coccion. estaban dorados esa puede ser una causa o le falto harina porque depende tambien del tamaño del huevo.
Lili Lopez @Lililop2010
Gracias voy a intentar de nuevo .estaban riquisimos no le falto coccion solo se achataron como galletitas no mantuvieron la forma del cortante y la altura.Pero de sabor impecable
GRINGA @gringa
la verdad nunca los conté pero mas o menos según el tamaño pueden salir 30.
Consuelo @cook_22454905
Hola cómo están. Probé hacer los scones pero me costó que se cocinen en el centro y quedaron medio secos ya que tuve que dejarlos más tiempo para que se terminen de cocinar. En qué me pude haber equivocado? Gracias!
GRINGA @gringa
Harina 0000 ó 000 lleva por eso lleva polvo leudante. Pero podes usar harina leudante y no le pongas el polvo leudante. Cualquier duda preguntarme.
Titin Bastorino @tito1956
que cantidad salen aproximadamente con esas proporciones de la receta? es que somos dos personas en casa....
Gabriela Levicoy @cook_25070434
Yo le puse 6 tazas de harina, 3 de azúcar y después todo lo demás pero no me leudaron porque será? Cuando hago menos cantidad me salen bien y ricos ahora no leudaron casi nada
Norma Schlosberg @cook_21900096
Hola. Me salieron exc. Muchas gracias. Un detalle: Le puse azúcar arriba. Le encantan a mis niñas.
Analía Subi @cook_26586976
Auto recordatorio para la próxima vez que los haga: taza de té son 180 ml (importante echarlo de a poco) El horno medio caliente son 180 grados
Maria Varela @Maariaavarela
holaa, una pregunta: el horno tiene que estar precalentado?
(editado)
ScarWinchester @ScarWinchester
La masa me quedo como chiclosa, ahora estan en el horno, pero no se que puede haber salido mal ☹️
GRINGA @gringa
Hola seguro te falto un poco de harina. A veces toma un poco mas de harina pues depende del tamaño de los huevos.
ScarWinchester @ScarWinchester
@gringa Creo q eran chicos lo huevos. Lo loco es q esta misma receta yo la hice hace muuuchos años con el libro de petrona de mi mama y habian salido barbaros.
judith salanova @nina3190
@gringa me quedo chirlosa la masa le tuve que agregar harina, de todas formas salieron buenas
alepecos @cook_1719606
Hola, eso es porque depende el tamaño de los huevos, lleva masbo menos leche. Lo ideal es ir poniendo la leche de a poco. Besos.
