Comentarios en
Carpaccio de Pollo
Debora Rosano @cook_2584242
Curioso carpaccio, seguro que queda muy rico, habrá que probarlo 😃
conaceiteysal @cook_2645922
Hay otros autores que congelan el pollo 30 minutos, luego lo sumergen en agua hirviendo 2 sg . Hay otras muchas formas de poder hacerlo , sobre todo en las busquedas de google en ingles chicken carpaccio
