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Calabacín en tempura

@tesa.cuina @tesa_cuina
Que color tan precioso!! Y es que la tempera que preparas es una maravilla!!

josevillalta @JoseVillalta_520
Es fácililla, lo más importante es que el agua esté superfria y les pongo un poco de pimentón dulce

rociolitran @Rociocookalicante
hola @josevillalta, en la tempura pones 3 de harina de trigo y dos de maíz o la de maíz es solo para rebozar? quiero hacerlos esta noche como guarnición de una hamburguesa. muchas gracias

josevillalta @JoseVillalta_520
La de maiz es la que le da el crujiente, mezclo ambas harinas, algo menos de maiz
