
Ini hsl recook ku, kok tdk mengembang sempurna yaa? Bhn" dan takaran perciss spt resep, tutup jg sy lapisi dgn kain, dan tdk buka tutup trs"an.. Apa pengaruh dgn sy tambahkan topping chocco chips yaa? Tp soal rasaa enakkk sekalii 👍🏻 sy suka manissny...


Raafi Wulandari (Dapur Marfa) @raafi_dapurmarfa
Berarti itu chocochipsnya tenggelam ya mbak. Saya kurang tahu juga apa karena chocohips atau tidak. Yang saya tahu ada yang pakai meises kue nya tetep mekar. Coba tips2 ini mbak: 1). Pake cetakan bolkus yang bolong2, 2). Apinya sedang cenderung besar, 3). Lapisi tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak jatuh ke kue (klo pake langseng / klakat tdk perlu melakukan ini), 4). Kue dimasukkan ke kukusan ketika sudah beruap banyak, 5). Tidak mengukus kue dalam jumlah yang terlalu banyak (sampai berdesakan) dalam sekali waktu. Beri ruang antar kue agar bisa mekar cantik. Kira2 begitu mbak... Semoga menjawab ya. Ayo coba bikin lagi... 😊😊😊

Raafi Wulandari (Dapur Marfa) @raafi_dapurmarfa
Iya betul, bisa jadi juga karena itu. Terima kasih mbak She Vie sudah bantu jawab 😊

Dee Dieka @cook_2605034
Maaf br bka cookpad, saya sdh tdk buka tutup penutupny.. Dan jg sdh dilapisi kain ditutupanny, tp mgkin apiny krg besar.. Trms

SitiKhadijahLubis @sitikhadijahlubis
terlalu lama mengaduk juga bisa buat bolkus ga mekar. panci kukusan harus bener2 ngebul baru dimasukin bolunya. ijin bantu jawab yaaa :) salam kenal

Rizky Putra @cook_5892180
mungkin bahan2nya ada yg dr kulkas, bahan2ny hrs suhu ruang smua
