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Ají de pollo
Shirley @ShirleyPorroa123
Uhmm qué rico se ve 😋! Se me hace la boca agua tan sólo con ver la foto. Me encanta tu paso a paso. ¿Cuánto tiempo se tarda en hacerlo? Suelo tener poco tiempo para cocinar.
romagalagarza @romagalagarza
Hola Shirley, la preparación es de 1 hora contando con el sancocho del pollo. Pero puedes hacerlo en dos tiempos, un día anterior puedes sancochar tu pollito y la preparación del plato en si es de 20 minutos aprox.
Shirley @ShirleyPorroa123
¡Gracias amiga por tu consejo! Me encantan tus recetas porque son muy criollas. Yo también soy de Perú pero vivo lejos ahora mismo. Tus recetas despiertan en mí un sentimiento muy familiar. En concreto este ají de gallina es el que más extraño por su sazón y sabor, vivo sola y me ha tocado aprender a cocinar. ¿Y tú cómo aprendiste a cocinar?
Mapober @cook_6124795
¡Qué rico! Tenemos la receta parecida. El tuyo se ve genial, yo lo suelo acompañar con papas sancochadas y ensaladita. ¿Y tú?
