Comentarios en
Frutas al horno para guardar en conserva
Gloria Esterio Grez @gloria_Cocina
La fruta de guarda en frascos solado se les agrega agua?
Si solo se envasan las frutas , como se termina el proceso de conservación? O solo se refrigeran para el consumo ?
Si solo se envasan las frutas , como se termina el proceso de conservación? O solo se refrigeran para el consumo ?
Martíviri @kusDa
Hola ! La metes en botes de cristal cerrados con tapa , y les haces el vacío en una olla . Ya sabes , pones los botes cerrados dentro de una olla, los cubres de agua y lo pones a cocer . Cuando arranque La ebullición 20 minutos, cierras el fuego y los dejas enfriar en la Misma agua. Ese es el proceso de conservación. No agregues agua dentro del bote, lo llenas de fruta hasta arriba y ya está. Si tienes más dudas adelante , Muchas gracias!
