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Empanadas de tofu y espinaca (veganas)
Geraytere Monti @cook1940
Hola,Vic.Se puede definir qué sabor tiene el tofu?Sé lo que es, pero no como sabe.Gracias.
(editado)
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
El tofu toma el gusto de lo que le pongas, si le pones sal negra y cúrcuma huele a huevo frito, si le pones salsa bbq huele a bbq, etc. En sí es insípido, tirando a ácido pero no invasivo... A mí me gusta en todas sus formas!
Geraytere Monti @cook1940
Gracias,Vic.Me lo he preguntado muchas veces y hoy veo tu receta de empanadas de espinaca y me pareció que sería rica y x eso la pregunta.No sé por otra parte donde se compra.No creo que haya en el barrio mío,pero voy a preguntar.Sumale que no me muevo mucho.Cordiales saludos,tere.
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Dónde estás? Yo se lo compro a Hare Krishna... Lo uso como ricotta en relleno de pastas y en tartas, como reemplazo de huevo en pascualina y rellenos de empanadas (con cúrcuma y sal negra), lo como en milanesa, bbq, preparo queso feta y mucho más que en este momento no me viene a la cabeza
Geraytere Monti @cook1940
Mil gracias pero yo soy de Córdoba capital.Muy amable,Vic.Bendiciones.tere.
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Vic, yo solía comprarle comida a Hare Krishna, no sabía que vendían tofu 😍¿Sabes si tienen Instagram para ubicarlos? Perdí su wpp 🤦🏻♀️
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Cuando hago cosas con "picadillo" como pastel de carne, para torta de atún vegano, pascualina o empanadas lo uso como huevo duro, desmenuzado a mano, salteado con cúrcuma y sal negra. Si lo probás así nomás recuerda a una ricotta el sabor, pero toma el sabor que vos quieras
Geraytere Monti @cook1940
Hola,Vic.Hice una pregunta en comentarios.No sé si te aparece.Gracias.
Geraytere Monti @cook1940
Hola, Vic.Finalmente hoy me traen el Tofu y planeo hacer las empanadas pues tengo el resto de ingredientes ya listo.Cuando estén listas te comento.Cordiales saludos ,tere.
Geraytere Monti @cook1940
Te comento que me ofrecieron también "tofu ahumado" lo usaste?gracias,tere.
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Hola! No lo he probado pero sin dudas lo usaría! Imagínate cortarlo en trocitos y empanarlo como milanesa! Babeo! Jaja
Geraytere Monti @cook1940
Lo ahumado me llama aunque no lo conozca,así que pienso que me pasaría lo mismo que a vos.😁Eso sí cuesta más carito en relación con el conocido.Veremos.👍👋👋
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Y si... Nada es barato! Preguntá si podés comprar un bloque más pequeño... Por si no te gusta
Geraytere Monti @cook1940
Gracias,Vic,pero el ahumado viene en bolsita 200 grs y el conocido bolsa de 350 grs que es la que me traerían y según me dijeron.Lo que pasa es que yo lo probaría pero a Celi ,mi hija le gusta y lo ha comido,entonces me dijo que lo compremos .Yo no lo sabía.Allí vamos,pues!!!!😁🤗
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Buenísimo! Voy a consultar a los Hare krishna a ver si tienen ahumado! Me tentaste!
