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Budín de Limón
Orquídea @orquis
Me encanta! lo hice ya varias veces pero hoy el glacé lo hice con el jugo de un limón y 100 gr. de azúcar impalpable....para darle un toquecito más fuerte de limón. Muy sabroso!!
Francisca Ruiz @Canela777
Hola una pregunta me explicas la preparación de azúcar glaseada y la clara de huevo gracias es la primer vez que hago😬.
Nilia_Cookpad @cook_1281471
Hola como estas?
Receta de Glace:
200 gramos azúcar impalpable
1 clara
Jugo de limón Csntidad necesario
Aprox .es 200 gras azúcar con 1 clara de huevo Depende del tamaño del hue
Puede requerir un poco más o menos de azúcar
Se bate muy bien las dos cosas hasta que emulsione El limón aligera el glace Si sobra se guarda tapado para que se mantenga bien
Saludos
Receta de Glace:
200 gramos azúcar impalpable
1 clara
Jugo de limón Csntidad necesario
Aprox .es 200 gras azúcar con 1 clara de huevo Depende del tamaño del hue
Puede requerir un poco más o menos de azúcar
Se bate muy bien las dos cosas hasta que emulsione El limón aligera el glace Si sobra se guarda tapado para que se mantenga bien
Saludos
Francisca Ruiz @Canela777
Hola , como estás intenté hacer tu receta ya la lleve al horno , pero tengo una duda respecto a la concistensia de la masa ,me quedo arenosa !!! No chirla ... Está bien 😬 te paso fotos luego 🤗
Nilia_Cookpad @cook_1281471
Hola como estas ? La consistencia antes de hornear debe quedar cremosa no líquida para que tu resultado final quede suave no seca ni chirla ...menos.
Con una preparación cremosa y un buen horneado queda espectacular.
El glace de limon colocarlo cuando ya esté frío. 🥰😘
Con una preparación cremosa y un buen horneado queda espectacular.
El glace de limon colocarlo cuando ya esté frío. 🥰😘
