Comentarios en
Chipa Guazú 🇵🇾 (adaptación para Buenos Aires, Argentina)
Norali @norali
Este plato es una verdadera delicia! Hay que aprovechar que aún quedan choclos dulces 😋😋
💕Andrea 💕 @cocinandre
Que ricoo!! Te pregunto, los choclos los rallas crudos, o previamente hervidos?
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Crudos. No se hierven. Al rallarlos o procesarlos ya se hacen más fáciles de digerir. Luego tienen una rapidita cocción cuando los mezclas con la cebolla y luego cuando ya va toda la preparación en el horno. Me he visto los 1000 y un video y lo mismo leído sobre el Chipa Guazú. Si bien hay variantes, he visto que en común tienen que nunca se los hierve.
💕Andrea 💕 @cocinandre
Buenisimo!!! Me guardo la receta, algún dia la voy a hacer y te cuento. Muchísimas gracias por toda la información. 🤗🥰😘😘💕
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Es deliciosaaaa! Aprovechá que todavía hay choclo fresco. Si no se puede hacer con los de lata o congelados. Esos sí o sí van con procesadora o minipimer. Pero... En mi opinión, ni se compara con la ricura del choclo fresco. 😋 🌽
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Tu pregunta es muy buena, así que modifiqué la receta especificando que no se hierven. 👍🏽👍🏽 ¡Gracias! 😘
💕Andrea 💕 @cocinandre
Esta bien!! Asi no te preguntan mas. Me alegro que te haya servido 🤗
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
¡Muchas gracias Caro! 😀 Me hace muy feliz tu comentario! Cariños desde Ciudad de Buenos Aires. 🌸 😘
Milagros Tello @milo1
Hola!! Siendo oriunda de Paraguay te súper felicito! Tiene una pinta espectacular, a probar la receta!! 😍❤❤😘
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ay Milagros! Qué alegría tan grande me dan tus palabras, más aún siendo oriunda de Paraguay! Yo ♥ Paraguay. Es un verdadero honor para mi tu comemtario! Mil gracias! 😀 Te mando un cariño enorme y nuevamente gracias por tus lindas palabras que acariciaron mi alma! 🥰
Milagros Tello @milo1
Un saludo enorme también para vos que haces estas recetas tan familiares de allá! Hace mucho que no visito mi país y estoy tan feliz por haber encontrado la receta ideal que me transporta un ratito a mi casa, a las 12 del mediodia almorzando con la familia y acompañando con un rico chipa guazú, también existe el chipa so'o, que es con carne en el interior! Como un pastel de papa! 🤤🤤 Saludos y felicidades por esa mano en la cocina! 😍😘
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@cook_20711248 ¡qué bueno, Cynthia! 😀 ¡Me alegra mucho que te haya gustado! 😀
Gracias por tus palabras
Hea
Gracias por tus palabras
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