Comentarios en
Pan de papa para Hamburguesas
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Hola Dai, me encantó tu receta. Hace muchos años, en los 90, había mucha importación y yo usaba fécula de papa, marca Barile, la pizza especialmente quedaba bomba. Me trajiste un recuerdo. Un saludo
Daiana Lopez @daty_slopez
Q ricooo hay q probar entonces la pizza, la papa le da mucha humedad y duran mas dias q otros panes GRACIAS!!!
Daiana Lopez @daty_slopez
Cuando agrego los líquidos (fijate que en la foto lo agrego con los huevos leche levadura)
Daiana Lopez @daty_slopez
Dato para otras recetas; Para calcular la cantidad de una receta concreta solo hay que hacer una regla de tres y sacar el peso exacto de la levadura que tenemos. La cuenta es fácil, 15 gramos de levadura fresca equivalen a 5.5 gramos de levadura de panadería seca
Daiana Lopez @daty_slopez
Es Fresca, la equivalencia siempre es un gramo de levadura seca equivale a 3 gramos de levadura fresca. SALUDOS
Natali Litvac @cook_28872618
Hola! Se puede utilizar levadura seca? Cuanto seria? Muchas gracias
