سلام
فقط شکلش شبیه بامیه است،ولی طعم و بافت خیلی بد بود، فقط مزه خمیر خشک میده، زمان زیادی میبره تا سرخ بشه، وقتی هم که بالاخره سرخ شد بافتش کاملا خشک و چوبی شد، بعضی هاشون هم داخل روغن از هم پاشید
من با نصف این مقدار درست کردم، مو به مو هم با دستور پیش رفتم ولی.....
فقط شکلش شبیه بامیه است،ولی طعم و بافت خیلی بد بود، فقط مزه خمیر خشک میده، زمان زیادی میبره تا سرخ بشه، وقتی هم که بالاخره سرخ شد بافتش کاملا خشک و چوبی شد، بعضی هاشون هم داخل روغن از هم پاشید
من با نصف این مقدار درست کردم، مو به مو هم با دستور پیش رفتم ولی.....
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
دو تا دوست دیگه هم این دستورو امتحان کردن و آلاء جان هم درست کردن حتما یا مواد شما ایراد داشته یا موقع نصف کردن مواد اشتباهی کردید. پیش میاد عزیزم من خودم از دستور زولبیا یکی از اساتید استفاده کردم و همه راهها رو درست رفتم ولی مال ایشون عالی بود مال من خوب نشد. میدونستم ایراد از منه چون درست کردن بغضی خوراکیها چندبار تمرین میخواد تا قلقش دستت بیاد با یه بار نمیشه قضاوت کرد
وستا @Vesta_1391
سلام. به نظر من ایرادش از نداشتن تخم مرغه. یکی از دوستان خودشون تخم مرغ بهش اضافه کردند و دستور رو تغییر دادند،بعد گفتند عالی شده!! !خب معلومه با تخم مرغ میشه دستور اصلی بامیه و خوب درمیاد!
فقط یک کاربر گفتند مثل دستور پیش رفتند و خوب شده، ولی برای من نشد.
من همیشه با دستور اصلی بامیه که تخم مرغ داره درست میکنم و عالی میشه، ولی این دستور فقط یک خمیر متشکل از آب و آرد هستش،بخاطر همین اولش شک داشتم درست کنم ولی باز امتحانش کردم، چندتای اول رو که درست کردم و بد شد بقیه خمیر رو دور ریختم.
انشالله که اشتباه از من بوده، منتظرم کاربرهای دیگه هم امتحان کنند ولی بشرطی که عین خود دستور باشه و خودشون بهش تخم مرغ یا مواد دیگه ای اضافه نکنند.
فقط یک کاربر گفتند مثل دستور پیش رفتند و خوب شده، ولی برای من نشد.
من همیشه با دستور اصلی بامیه که تخم مرغ داره درست میکنم و عالی میشه، ولی این دستور فقط یک خمیر متشکل از آب و آرد هستش،بخاطر همین اولش شک داشتم درست کنم ولی باز امتحانش کردم، چندتای اول رو که درست کردم و بد شد بقیه خمیر رو دور ریختم.
انشالله که اشتباه از من بوده، منتظرم کاربرهای دیگه هم امتحان کنند ولی بشرطی که عین خود دستور باشه و خودشون بهش تخم مرغ یا مواد دیگه ای اضافه نکنند.
(editado)
