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Brazo de gitano con mascarpone, nata y fresas

Laura NMuñoz @Unaionapedro1
Hola! ¿Se le puede poner azúcar glass por encima en lugar de lo que tú has puesto?muchas gracias.

Maryam Shajari @cookmar
Hola, gracias por la receta,pero el relleno no tiene cuerpo , no sale suficiente espesa para rellenar

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones
Quizás no has montado bien, la nata, las claras y no has enfriado suficiente para que espese.... Puede ser por eso....

Maryam Shajari @cookmar
Si si , pongo la varilla y la recipiente el el frigorífico !! Se montan bien todos separados pero la mezcla no queda espesa para q sea fácil y bueno para extender en el bizcocho

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones
No se si luego lo metiste en la nevera para que espese la mezcla..... Mientras se hace el almíbar y se enfria

Maryam Shajari @cookmar
Si lo he echo , se parece al relleno de tiramisú ,pero en este caso no importa .
Gracias de todas formas , a ver si modifico algo para agregarlo, por ejemplo no poner las yemas !! Ni las clara !!
Gracias
Gracias de todas formas , a ver si modifico algo para agregarlo, por ejemplo no poner las yemas !! Ni las clara !!
Gracias
