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Arroz blanco japonés

Pati Heeren
Pati Heeren @PatiHeeren
Solo dudo si se echa sal mientras cuece o después un vez cocido.
María
María @cook_mariavl21
Yo personalmente siempre cuezo el arroz con un poco de sal o un trozo de alga kombu
Pati Heeren
Pati Heeren @PatiHeeren
Buena idea, lo probaré, yo lo hacía sin nada y tomaba el sabor de los acompañantes..
María
María @cook_mariavl21
La sal siempre tiene que ser cocinada. En crudo, hace retener líquidos.