Saya mengikuti resep asli dari natalie wong dengan tepung almond dan tanpa air jeruk nipis, ternyata gagal 2x 😃😃. Akhirnya saya mencoba dengan swiss meringue baru berhasil. Isiannya menggunakan white chocolate ganache. Terima kasih resepnya. Ijin reshare yaa
Monica Novara H. @monica_novara
Sore mbak.. Waaah cakep macaronnya mulus dan berhasil keluar feet-nya 😍😍😍 iyess pake swiss meringue cukup mudah, kapan2 kalo udah berhasil pake italian meringue, bakal lebih stabil lagi adonannya 👍 white chocolatenya pake apa mbak Sylvi? Cocok bgt utk macaron 😍😍
sylvi @cook_9686240
Sore mba. Aku pakai callebaut couverture campur whip cream & dimixer, masih agak cair jadi mesti cepat2 masuk kulkas. Lain kali mau dibikin lebih kental supaya lebih mudah penanganannya. Kapan2 mau coba yang italian, kelihatannya lebih sulit pas bikin maringue nya 😅😅
