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Mi Pesto a la Genovesa, hecho con mortero de mármol

Norali @norali
Cesar leo tus historias de introducción con tu voz lo juro. Adoro tus recetas y la menera en que laa expreseas. Que felices nos sentimos al encontrar un 2 x1 de un producto que tanto deseamos 😂

César Lorenzano @cesar165
Muchísimas gracias , Norali. Uds. y vos, digamoslo, son parte de mi familia en la que pienso cuando ensayo recetas nuevas.

Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
De lujo! Me encantó la receta y que bueno reencontrarse con ese bello mortero que cuánta historia guardará no? Cariños.

Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
El gusto es mío, gracias por compartir la receta y la historia, porque cada una de ellas tiene su encanto.

Sara PA @vicio_enlacocina
Vaya César! Conocer tu recetario ha sido un gran descubrimiento para mí... Qué platos tan ricos, tradición y artesanía se palpan en tus recetas! Te agradezco mucho que compartas tu cocina, ya te sigo para aprender mucho de ti, un abrazo fuerte desde España 💕

Ana Lytics @ana_lytics
Adoro la albahaca, adoro el pesto y adoré muchísimo leer tu receta y sobre todo la bellísima historia que compartes. Me ha llegado a lo más profundo del corazón, parecía que estaba leyendo una hermosa novela de historias reales. Muchísimas gracias. Un abrazo grande!!!

Sole Lao @cook_17223993
Eso se ve delicioso!!! dejeme felicitarlo por tan linda narrativa y por transmitir ese amor por la cocina y la cultura ancestral. saludos, desde Olavarria!!!

César Lorenzano @cesar165
Muchisimas gracias. Te agradezco tu comentario desde Olavarría, tu ciudad, cuna, entre otras figuras, de Cesar Milstein, premio Nobel 1984, quien en su curriculum personal, que en envío desde Londres, después de recibir el premio Nobel, menciona con orgullo ser nombrado miembro honorario de la sociedad médica de Olavarría y recuerda con cariño al profesor de química del secundario que despertó en él la vocación de investigar.
