Terima kasih resepnya Ci, masih perlu saya coba lagi untuk buat, karena punya saya masih kurang lunak tulangnya, tp kalau rasanya udah oke,
Ririn Wuriani @cook_7209121
Sy prnah ngalami hal sprti anda, bu A Noviyanti. Baik ikan Bandeng ato Ayam, duri/tulangnya knp msh keras..?
Solusinya: sy kukus presto ulang. Jd, 2x ngukus prestonya. Sprti mnghangatkan. Akhirnya y emang jd boros gas, y bu. Tp emang hasilnya bagus. Duri/tulang jd empuukkk..
Solusinya: sy kukus presto ulang. Jd, 2x ngukus prestonya. Sprti mnghangatkan. Akhirnya y emang jd boros gas, y bu. Tp emang hasilnya bagus. Duri/tulang jd empuukkk..
Ririn Wuriani @cook_7209121
selama proses pengukusan, gunakan api besar, bu.
Prnh 1x, sy gunakan api sedang. Trnyta kumparan tutup presto tdk mau brputar. Mgkn krn kurang tekanan, y..?
ngukus k-1 : 60mins.
Matikan api. Diamkan selama 3 jam, baru buka tutup presto. Cek, selunak apa bandeng, spy bisa dikira", akan brp lama unt pengukusan slnjutny.ngukus k-2: 60mins.
Matikan api. Sama, diamkan 3 jam, buka tutup presto. Cek, sdhkah duri bandeng lunak..?Jd total: 2 jam wkt pngukusan, bu Rosa.
Hado..🤦..asli boros gas.😤
Prnh 1x, sy gunakan api sedang. Trnyta kumparan tutup presto tdk mau brputar. Mgkn krn kurang tekanan, y..?
ngukus k-1 : 60mins.
Matikan api. Diamkan selama 3 jam, baru buka tutup presto. Cek, selunak apa bandeng, spy bisa dikira", akan brp lama unt pengukusan slnjutny.ngukus k-2: 60mins.
Matikan api. Sama, diamkan 3 jam, buka tutup presto. Cek, sdhkah duri bandeng lunak..?Jd total: 2 jam wkt pngukusan, bu Rosa.
Hado..🤦..asli boros gas.😤
Ririn Wuriani @cook_7209121
tdk sering sy bikin Bandeng Presto, bu. Mgkn 1x dlm 1-2th.🤭.
Selebihnya, justru sy suka beli Bandeng Presto kemasan.😁
Selebihnya, justru sy suka beli Bandeng Presto kemasan.😁
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Hai mba ..iya klo kurang lunak mungkin tergantung masing2 presto nya jg mba. Beberapa ada yg tidak pakai cara kukus mba tapi bandeng nya direbus saja di presto dg air dan bumbu. Cara rebus jg boleh mba kalau cara rebus semesti nya waktu yg diperlukan lebih singkat dibanding cara kukus. Kapan2 dicoba lg ya mba
