خانم کیا @cook_Misskia
سلام من روش تهیه اصلی رو دیدم خیلی کلی نوشته بودن شما که موفق شدید درست کنید میشه دقیق توضیح بدید چیکار کردید؟ چه ماستی استفاده کردید؟
و غیره
و غیره
❤Maman. nor❤ @cook_29725849
ماست را با آب مخلوط میکنیم اینقدر هم می‌زنیم تا دوغ بدست بیاد نمک اضافه میکینم
❤Maman. nor❤ @cook_29725849
میزاریم روی گاز تا ماده ای روی سطح آب تشکیل بشه و آب به رنگ سبز پسته ای بشه. دیگه پخته از صافی رد میکنیم ماده ای که بدست میاد بهش میگیم لورک میزاریم تا آبش کاملا کشیده بشه. بعد نمک اضافه میکینم به شکل گلوله در میاریم یه پارچه پهن میکینم توی سینی کشکها رو میچینیم میزاریم توی آفتاب تا خشک بشه ، حتما گلوله را بزرگ بگیرچون موقع خشک شدن اندازش کوچیک میشه
