Quedó genial, confieso que le hice algunas modificaciones, como usar gelatina sin sabor, en lugar del agar agar y algo menos de azúcar.
Gracias Natalia por compartir la receta
Gracias Natalia por compartir la receta
Shirley @ShirleyPorroa123
¡¡Qué maravilloso te quedó!! Te encanta tu toque especial que le diste a la receta.
anita @cook_7952470
es el reemplazo de la gelatina sin sabor, es una forma vegetariana o vegana no sé muy bien
María Alicia @aliciacookpad
Viamy, el agar agar es como la gelatina, sirve para el dulce de batata quede con esa consistencia tipica de este dulce. podes reemplazarla por gelatina. La proporción es: 2 gr. de agar-agar por cada 5 gr. de gelatina animal en polvo (o 3 hojas) Espero que te animes a prepararla y subas la foto de como te quedo.
María Alicia @aliciacookpad
Chicas, el boniato es la batata, para hacer el dulce, la mejor es la que es como amarilla. Si lo van a hacer no se olviden de subir la foto. Que salga super rico,a mi me encanta con queso.
Steim Carla @S_71
Sí, háganlo les aseguro que queda igual al que se prepara y vende en Argentina, a demás al no tener preservantes es ideal para los peques
Natalia @cook_4668614
Te quedo genial !!! Cuanto menos de azúcar le has puesto ? Mejor con menos así mantenemos la línea jeje
Steim Carla @S_71
Hola Natalia, muchas gracias, te cuento que de los 800gr que indicaba la receta, sólo le puse unos 600gr, la batata resultó dulce, así que consideré hacer el dulce con menos y la verdad resultó con el dulce exacto. Cuidar la línea, nunca está de más, jajaja ♥
