Comentarios en
Pan lactal
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Que lindo te quedo TERE, yo no uso la levadura, aprenderé.
Geraytere Monti @cook1940
Esta receta es sencilla,Graciela.Hay dos cosas importantes,que el líquido indicado esté tibio y el contacto con la sal no sea directo.Por eso se pone a la orilla de la corona.Yo calculé los ingredientes en base a la mitad de la cantidad pues quería un solo pan.No es receta original mía,pero doy el nombre de la autora original en mi copia.Ayer hice otro pero con harina integral y anduvo bien!Cariños,tere.
Geraytere Monti @cook1940
Hay muchos detalles,pero éstos son básicos.Yo los fuí aprendiendo en los cursos de Romi Stricker,la Cheff .Sí,son útiles.Cuando dudes sobre algo si lo sé,te lo aclaro, basándome en lo aprendido.Cariños,tere
