Julia Gallego
Julia Gallego @cook_13423115
No se como se hace el gazpacho de piña ¿melo pueden decir gracias
jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Buenos días, en la descripción de la receta tienes un enlace, pero de todas formas, te lo cuento a continuación: El gazpacho y las sopas frías (salad shakes), son ensaladas muy apreciadas en casa, las cuales solemos realizarlas muy variadas, aprovechando restos de la nevera.
#WeekendTour 15 minutos
Ingredientes
6 raciones
1 pepino pequeño
2 tomates maduros
1/4 de piña
1 ajo
Aceite de oliva
Vinagre
Azúcar
Sal
jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Pasos
Pronto hemos comenzado con los gazpachos este año, pero es una ensalada fácil y rápida de realizar, además muy rica.
Lavamos y troceamos el pepino, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos un ajo, la piña troceada, aceite, sal y vinagre al gusto, trituramos todos los ingredientes.
Lavamos y troceamos el pepino, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos un ajo, la piña troceada, aceite, sal y vinagre al gusto, trituramos todos los ingredientes.
Rectificamos el punto de sal, aceite, vinagre y si queda un poco ácido, le añadimos una o dos cucharaditas de azúcar.
En esta ocasión no le puse tomate, pero al probarlo opte por introducirle dos tomates y volver a triturar.
Mezclar bien y servir bien frío.