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Strapatsada —Revuelto griego de huevo y tomate—
Mabi @Mabi
Riquísimo!!! 🤤🤩 súper interesante la historía!! Cuanto se aprende contigo!! Los platos hechos con amor son muchísimo mejores que muchos platos Michelin😉!! Que tengas una feliz noche y una muy buena feliz semana! 🥰🌟🌙🍾🥂🎊🎉🍾🥰
Arianne @Arianne
Muchas gracias ☺️☺️
Estoy totalmente de acuerdo contigo 😉
Igualmente guapa! 🥰🤗🥰
Estoy totalmente de acuerdo contigo 😉
Igualmente guapa! 🥰🤗🥰
pepagores @pepa
Excelente receta, sencilla y saludable. Tiene una pinta que abre el apetito 👏🏼🥰👩🏻🍳
Arianne @Arianne
Súper rica! Además con los primeros tomates del huerto…. 😍😍
Feliz noche y mejor inicio de semana 🤗🥰🤗
Feliz noche y mejor inicio de semana 🤗🥰🤗
Arianne @Arianne
Muchas gracias ☺️☺️
La verdad es que está muy rico… y es sano 💚
Buenas noches Encar y feliz inicio de semana 🤗🥰🤗
La verdad es que está muy rico… y es sano 💚
Buenas noches Encar y feliz inicio de semana 🤗🥰🤗
Arianne @Arianne
En casa, es muy habitual ahora en verano, hacer el tomate frito con huevo, aprovechando el huerto…. Con la cebolla, el feta y el perejil, lo descubrimos en Creta, y nos gusta, porque le da un toque distinto ( aunque no siempre tenemos feta 🙈 )
@tesa.cuina @tesa_cuina
Hola!! He estado leyendo sobre la strapatsada y he llegado a la conclusión de que es nuestro ou amb tomaqueta con el añadido del queso feta . Yo publiqué esa receta hace tiempo porque me encanta! El feta y las hierbas redondean más el plato. Aquí le ponemos un poco de ajo al tomate. Una griega , Alsi, lo probó con ajo y me dijo que le había gustado mucho.
Arianne @Arianne
Sí, justo! En mi casa le llamamos tomate frito con huevo; y aunque nos encanta la cebolla, cuando preparamos ese plato, no ponemos cebolla. La cebolla con el perejil y el feta, sólo con éste.
Este plato lo tomamos en Creta, en Agios Nicolaos, y era tal cual. Después vimos, que a veces, echan el feta aún en la sartén, para que se deshaga…. Y como tú dices, con más hierbas (con hierbas provenzales queda también muy bien)…. Lo que no he probado aún es con el ajo… Queda pendiente 😉
Este plato lo tomamos en Creta, en Agios Nicolaos, y era tal cual. Después vimos, que a veces, echan el feta aún en la sartén, para que se deshaga…. Y como tú dices, con más hierbas (con hierbas provenzales queda también muy bien)…. Lo que no he probado aún es con el ajo… Queda pendiente 😉
@tesa.cuina @tesa_cuina
Estuvimos en Creta dando la vuelta a la isla! Agios Nicolaos es muy bonito.. bueno, toda la isla!! Nos faltó hacer la garganta de Samaria porque al ser Semana Santa el río llevaba mucha agua. Quiero volver!! Es una de mis islas preferidas!!
Arianne @Arianne
Nosotros estuvimos cerca de un mes… fuimos a bucear y aprovechábamos las tardes para hacer turismo… pero sólo nos dio tiempo a ver la zona oriental… a ver si esto se calma; y retomamos los viajes… Así que nos vemos en uno de los restaurantes del lago, y seguimos degustando la comida cretense 😉
(editado)
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
@Arianne que patsada de receta! Refutome en que te tomaste una copita antes de escribir la descripción 😜🤣🤣
En casa hacemos algo similar sin queso que llamamos tomateta en ou 👍🏿
En casa hacemos algo similar sin queso que llamamos tomateta en ou 👍🏿
Encar @encar_bm
Igual que mi madre. Hace el sofrito de tomate y cebolla a fuego muy lento y con mucho cariño, y a la hora de servir, echa y cuaja los huevos 😉😋
(editado)
Arianne @Arianne
Jajajajaja….. lo creas o no Miguelo, no necesito de mucha ayuda externa para hablar o escribir de cualquier cosa 🤣🤣
En mi casa, de tradición catalana, también hacemos lo mismo, pero sin cebolla ni perejil ni feta… y no sé muy porque le llamamos: tomate frito con huevo 🤷🏻♀️
En mi casa, de tradición catalana, también hacemos lo mismo, pero sin cebolla ni perejil ni feta… y no sé muy porque le llamamos: tomate frito con huevo 🤷🏻♀️
Arianne @Arianne
Sí… en mi casa también; pero sin cebolla, y mira que nos gusta la cebolla para cualquier cosa… la verdad es que no lo entiendo 🤷🏻♀️
Arianne @Arianne
Muchísimas gracias Mari ☺️☺️
Es sana, y de temporada… ahora con los huertos al 100%, hay que aprovechar 😉
Es sana, y de temporada… ahora con los huertos al 100%, hay que aprovechar 😉
Mari J. @acomerconmari
Pues si, yo no tengo huerto, ojalá , pido a una cooperativa de agricultores que me trae a casa cada semana lo que recogen de temporada y las cajas son geniales, ando también por los mercados que están muy bien, besitos
Arianne @Arianne
Yo sólo tengo huerto estival… siempre hablamos de mantenerlo en invierno, pero nos liamos, y se nos pasa la fecha🤦🏻♀️. Éste es el quinto año, y aún estamos en la curva de aprendizaje…. Pero tenemos dos buenos amigos, que tiene invernadero, y nos proveen súper bien 😀
Feliz tarde Mari 🤗🥰🤗
Feliz tarde Mari 🤗🥰🤗
