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Relleno y cobertura cremosa de chocolate para tortas
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Betty es la crema de leche se usa para agregar a la comida o por ejemplo si le ponés azúcar cuando lo batís se forma la crema Chantilly, no sé de que país sos así puedo buscar como la llaman
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Estuve consultando puede ser crema o nata líquida?? o nata o crema para montar?? avisame si es lo correcto gracias
Belén Suárez @cook_5991432
Hola buen día Graciela, quisiera saber si ésta receta se puede realizar también con chocolate blanco Alpino? Espero su respuesta a la brevedad. Muchas gracias.
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Belén, que rico me diste ganas de hacérlo con ese chocolate., yo creo que tiene que quedar muy bien , pero por las dudas lo ideal es probar en una mínima cantidad es decir tomando como base 50 g de chocolate y ahí dividir en 4 los demás ingredientes, espero que me cuentes el resultado :)
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
hola , en realidad el chocolate tambien le dá consistencia , es la crema bariloche . Para probar podías hacer una minima cantidad de ingredientes , para ver como sale cambiando el chocolate por el polvo :)
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola esta es una cobertura con esos ingredientes , si queres podes entrar a mi perfil poner la lupita y buscas cobertura de chocolate , salen otras que tengo públicadas :)
🍩🍮 Flor 🍳🍔 @flor92
Hola cómo estás? El chocolate cuál sería, amargo o cual? Se ve riquísimo!!
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Flor , es chocolate cobertura el que compras en las casas de repostería o dieteticas (yo uso siempre marca Alpino o Fenix , pero hay varias ), gracias , me alegra que te guste :)
(editado)
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
y si con manteca te va a dar la textura , buen sabor
