Relleno y cobertura cremosa de chocolate para tortas

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Esta crema se usa para relleno y decorar tortas para cumpleaños o fiestas, cupcake, masas finas no es sólo de chocolate también incluye dulce de leche entre otros. Es super rica!!

Es una crema que resulta realmente exquisita.

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Ingredientes

15 minutos
10 raciones
  1. 200 gChocolate
  2. 350 ccCrema de leche o nata
  3. 200 gManteca o mantequilla
  4. 1 cdaCafé
  5. 500 gDulce de leche repostero o pastelero

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bol colocar el dulce de leche, la manteca pomada y mezclar, luego el chocolate derretido (a baño María) y la crema de leche o nata semibatida.

  2. 2

    Batir a mano para integrar. Llevar al frío hasta el momento de usar.

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Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
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