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Galletas de mantequilla (aptas keto)
Maria @julia2010
Hola, gracias por tu receta...
Le estoy haciendo y Se me.parten, la masa no se une bien
Es porque le hace falta más mantequilla?
Gracias!
Le estoy haciendo y Se me.parten, la masa no se une bien
Es porque le hace falta más mantequilla?
Gracias!
olga otero @olgaoc68
Hola María, perdona por tardar en contestar, pero últimamente no me meto mucho. No se decirte porqué te pasa eso, con las cantidades que puse no deberías tener problemas. Si es verdad que al aplastar las bolitas, se abren un poquito por los bordes, pero quedan bien, no se si te refieres a eso. Acuérdate que la mantequilla tiene que estar un poco ablandada. Si ves que se té rompen un poco, mánchate las manos con un poco de aceite o mantequilla, a la hora de darles forma.
Un saludo
Un saludo
Verónica López Martínez @lulein
No me gustó. El sabor del eritritrol en muy fuerte. con qué se podrá reemplazar?
olga otero @olgaoc68
Hola Verónica. Prueba a echar menos cantidad o sustituye por stevia, por ejemplo. Busca una tabla de equivalencias ( creo que 15 g de stevia polvo, equivale a 180 g de eritritol, aprox) luego todo es probar. A mi personalmente la stevia me amarga un poco. Un saludo
