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Budín de zanahoria y algarroba / apto celíacos
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Este budín tiene pinta de locura y de no pasar por la cocina, no se q es la algarroba.. ?
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Zandra cómo estás??, sabés que queda super rico , húmedo esponjoso , con un leve sabor a choco-café que es el sabor de esa harina, con respecto a ella tenés que preguntar en las casas donde venden cosas de dietetica o repostería, supongo que hay esos negocios en tu linda Colombia :)
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Se obtiene del fruto del árbol que lleva su mismo nombre, carece de gluten y tiene un sabor similar al cacao pero a diferencia de éste es naturalmente dulce y sus beneficios nutricionales son superiores
Sol Cardona @cook_11955353
Veo muchísimos aportes tuyos Graciela! Que lindas, ricas y fáciles recetas! Gracias!!!
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Sol , muchas gracias, si tengo varias recetitas , que te parece lo ideal que sea fácil y rico sin complicaciones. Cariños :)
Sofía Sellarés @sofiasellares
Hola! Tengo dos consultas: para qué tamaño de molde es el budin? Se puede reemplazar ls leche con jugo de naranja por ejemplo? Gracias!
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Sofía, si claro con jugo o el líquido que te guste , y el tamaño es para un molde chico , creo que va bien en los de 250 g
Paula Cazzolla @cook_21954815
hola!! que buena receta! te consulto si puedo reemplazar la maicena por harina 000 y el azúcar rubia por integral. El bicarbonato va si o si? Bueno, muchas gracias!!!
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
si claro esos reemplazos , si no tenes bicarbonato usá polvo de hornear 🙂😘
Paula Cazzolla @cook_21954815
Ah y te molesto con una consulta más, hace unos días hice uno de algarroba y nueces, y use edulcorante. A los dos días el sabor era horribleeee, leí que pudo haber sido el edulcorante pero quiero quedarme tranquila que no sea por hacer algo mal con la harina de algarroba.
Ana María Vacas @cook_26435871
@cook_21954815 A mi me pasa lo mismo, a tal punto q lo tire, y no se xq q será.
Adriana Lujan Perez @cook_22375666
Nos salió bárbaro y muy rico!! Gracias por compartir tu receta!
Helen Troya @cook_32194973
Excelente receta. También lo hice reemplazando la zanahoria por bananas
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Helen Troya (que mitoligica) muchas gracias , me alegra que te haya gustado , sii con banana excelente opción, si la hacés nuevamente , si querés podés poner la fotito, buen domingo 🙂😘
Erika Fernandez @Erika_Fernandez99
Ya es la segunda vez que lo hago, me encantó! Super fácil y pocos ingredientes.. Gracias!!
Guadalupe Martinez @guadym
Hola! Una pregunta, puedo reemplazar la harina de algarroba por alguna otra? Como la harina de avena? No se cómo quedará..
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Guadalupe , siii claro con la de avena queda muy bien , asi que hacé ese cambio tranquila.
