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Coliflor apanado

Candela
Candela @canduco
Hola! Nunca hice coliflor y tampoco lo probé, tengo ganas de hacer esta receta😱 leí por algún lado que si lo dejas mucho tiempo en el agua larga olor.. cuanto más o menos deberia cocinarlo en agua para que no pase? Graciass😊
Vale Simón
Vale Simón @valesimon
Hola Cande! Es prácticamente imposible que el coliflor no largue olor, ya que es una particularidad de todos los tipos de coles. Pero un truquito para que el olor no sea tan fuerte es agregarle al agua un chorrito de vinagre. Además, al separarlo en ramitas la cocción es más rápida, así que unos 8-10 minutos de hervor serán suficientes! Espero que te guste!! 😘