Tamara Rojas
Tamara Rojas @Tami_Rojas
Buenos días! Una consulta, puedo hacerlos con margarina común?
Valentin Ferradaz
Valentin Ferradaz @valefer
Hola, si es margarina común tenés que mezclarla con harina hasta que quede una pasta más firme, ya que la margarina de untar es muy blanda, también puede ser con manteca dándole frío de aprox 1 o 2 horas entre amasadas
Valentin Ferradaz
Valentin Ferradaz @valefer
Un glasé bien firme, con clara de huevo, azúcar impalpable y unas gotitas de jugo de limón si tenés