Permisi mbak..sy udah coba resepnya cuman sy ga pake bread improver.alhamdulillah hasilnya ringan dan empuk sampai tiga hari.anak2 bilang pke resep ini aja ma..ga usah lg nyoba2 rsep donat lg.dimakn tampa topping aja enak..mkasih ya mbak...dan salam kenal
Ayu DeLova (DelovaKitchen) @ayu_delova
wah cantiknyaaa....mulus banget mbak.hehe gpp ga pke bread improver pun udah lembut.mksh foto cantiknya ya mbak....slm kenal jg mbak.
Ayunhy @cook_5808179
iya mbak gampng bngt,sy cumn ngadon pke mixer biasa dn cpt klis.tnggl dibntuk ga nunggu proffing dl.
verieza @verieza0402
Boleh tanya, jd ini pake mixer atau tangan, pernah coba buat donat dan roti beberapa kali tp bukan resep ini, adonannya ga bs kalis, lengket aja... Apa ada tipsnya supaya kalis?
Ayu DeLova (DelovaKitchen) @ayu_delova
ini sy pke mixer mata spiral aja.ngulen sekitar 15 menitan.adonan cepet kalis.kl lengket biasanya kurang tepung.bs d tambah sedikit2 sampe adonan ga lembek lg.kl ngulen pke tangan biasanya sekitar 30menitan.
Haslinda Linda @cook_6648071
sy pernah recook ini juga bun tapi hasilnya sama aja yg 2 kali proffing 😩
Haslinda Linda @cook_6648071
owh tergantung lama nguleni adonan ya mbk, bisa juga dri faktor fermipanx yah
Ayu DeLova (DelovaKitchen) @ayu_delova
kl udah ngembang tp kurang mulus biasanya ngadonnya yg kurang kalis.gt si kl sy mbak.
Nur Halimah @cook_8188238
trimakasih ... besok mau coba resepnya mbak. smoga berhasil ... entar aq kirim poto hasilnya
Nur Halimah @cook_8188238
mbak mau tanya nih... mungkin ada tips biar gampang nyetaknya pake cetakan donat.
Ayu DeLova (DelovaKitchen) @ayu_delova
ga ada si mbak.aku cm d hilas pke rolling pin smp ketebalan yg d inginkan.baru d cetak pke catakan.jgn lp alas yg bwt gilis d taburin tepung.rolling pin jg.pas mau cetak,cetakan jg d tabur tepung.itu aja si mbak.
Nur Halimah @cook_8188238
aq barusan coba...jadinya g cpet terpotong adonannya. tengahnya aja yang bisa
Ayunhy @cook_5808179
klau sy mbk nur stelh dibultkn ditkan pke empt jri tangan kmudian di ctak.cpat kok mbk
Ayu DeLova (DelovaKitchen) @ayu_delova
biar wr kluar adonan harus terisi udara penuh mbak....
Ayunhy @cook_5808179
penglmn sy slm ini tergntung cr kita ngadon adonnx.klau sy standr aja si mbk..sy ngulen dl pke tngan sbntar br sy pke mixer tgan dg kceptan pnuh krn sy cmn pke mixer tangn biasa aj.adk aja mbk smpai adonan lembut.psti kluar wrx dn ringan.
Ayu DeLova (DelovaKitchen) @ayu_delova
d toko bahan kue ada kok.biasanya sy pke merk bakerine plus
Yesmin Wijaya @cook_7931892
mba, itu telur sama gula ga perlu di mixer dulu ya? langsung dicampur aja sama tepung?
Yesmin Wijaya @cook_7931892
terus kalo udah di cetak, didiamkan di wadah tertutup kah mba? atau di udara terbuka aja, atau ditutupin plastik?
Ayunhy @cook_5808179
klau sy di ttup plastik atw serbet mbk spya donatnya ga kering,tp mungkin cr dan kebiasaan org beda2.disimpan cmn sebentar aja sambil nunggu donatx dicetak semua.klau kelamaan pengalaman sy donat mengkerut ga cantik tampilannya klau nanti digoreng.mudah2an bermanfaat..slam kenal
Yesmin Wijaya @cook_7931892
mba, kalo ga ada fermipan gimana? tempat saya cuma ada ragi kering merk haan dan mauri pan? apakag harus dilarutkan juga atau gimana mba? mohoj infonya
