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Mousse de dulce de leche (shots)

victoria @cook_7589518
Hola la receta parece linda, pero no es que no se usan recetas con huevo crudo ? O el huevo se cocina al agregar el almibar ?

Norali @norali
Victoria justamente el merengue italiano es el más seguro por eso. Al agregar el almíbar a tanta temperatura hace que las claras queden cocidas.

victoria @cook_7589518
Hola Norali, gracias por contestar!!! era una duda que tenia siempre. Me encantan tus recetas, ahora estoy haciendo una que publicaste del Dulce de Kinotos. Graciasss

Norali @norali
Que ricosssss !!! este año aún no los hice y me encantan. Espero tu foto Victoria 😘
