Le hice unos pequeños cambios, improvisando un poco y salió un plato maravilloso. Unas arvejas pasadas por agua y luego por mantequilla. A los pulpitos un chorrito de vino tinto y para servir un poco de parmesano recién rallado. Delicioso. Gracias por la receta.
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
@Mendivasco esto se ve espectacular y además balanceado. ¿que tal te quedaron los pulpitos con el vino? ¿eso lo haces para darle más sabor?
