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Leche de coco, a partir de coco rallado
Jairo Rincones @cook_9162942
muy buena receta gracias....Ahora puedo preparar el BIENMESABE sin comprar esa costosa leche de coco industrial
Belen Mauro Gonzalez @cook_14667100
Hola! la hice y me salió muy rica. Gracias por la recetal. Ahora, cuando la pongo en la heladera, luego de varias horas se hace una capa superior sólida (me imagino que será el componente graso). Eso quiere decir que no la licué o suficiente o es normal por el frío?
Danii Villegas @cook_14564046
Pregunta, cuantas tazas equivalen? Cuanto coco debería rallar para 7 tazas?
Marcos Segovia @cook_16665069
Vonsulta.. cuantas calorias tiene la leche de coco casera por porcion
Milu Argañaraz @cook_19018373
buenísima la receta!!! cuánto tiempo te puede durar en el Frezzer???
Katherine Kuan @cook_23464161
Consulta, se puede hacer algo con el coco que queda en la bolsita???
Mery Bar @cook_5327606
Hola. Podés poner esa fibra al horno o en un sartén y tostarla. Después la pasas x un molinillo o mixer y te queda harina de coco
Silvia Eufemia Peyrote @cook_19300381
para 1 litro de leche, que cantidad de coco rallado necesito?
Brissa @cook_26539764
Necesitas más o menos 1 taza de coco rallado. Esta receta hace más o menos 1/2 litro de leche de coco haci que hace el doble!
Marcela Di Paolo @marce1965
holaaa por que la leche de coco casera despues que la envaso, se va como solidificando?
Sofía Micaela @cook_5357406
porque el coco es muy aceitoso, al ponerlo en la heladera se separan el agua del aceite y se divide un poco. no pasa nada, si pones lo que se solidificó en el microondas junto a la leche se vuelve a unir
Katheryn Latour @cook_9095891
Cónsulta si lo paso por una media cancán nueva. Sirve como filtro??
Leandro Saladino @leorock30
Hola que tal no me quedo como a tu foto sino que muy aguachenta, lo hice con 4 tazas de agua y 1 de coco ..fue poco coco? o el agua debe ser mas tibia que caliente?
(editado)
Julieta Luján @Julieta
Hola @leorock30 en teoría las cantidades están bien... Si también usaste paño de tela para exprimir bien, debería quedar como a mí. Yo a veces vuelvo a poner el residuo junto con el líquido para licuar nuevamente. Con el mismo líquido, claro. 😕 Que pena que no quedó.
Julieta Luján @Julieta
Si tenés otros frutos secos, podés incluirlos en un poco de está leche, para luego licuar y filtrar nuevamente... Te quedaría una leche mixta. Eso haría yo.
