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Salsa peruana para untar

Angélica
Angélica @Angelica
@chefpenka cada vez que voy a un restaurant peruano pregunto como se hace la salsa y no me daban la receta... Gracias a ti la voy a poder hacer en la casa (muaj muaj muaj) Gracias por compartir!!!! Excelente receta! Me encantó!
Taty P.
Taty P. @cook_17872664
Hola te agradezco la receta ya que nadie la da y es muy rica, jejejeje, pero tengo una duda ¿como lo hago con el huevo crudo ya que acá no se puede comer crudo por la salmonella?
Sebastian Sandoval
Sebastian Sandoval @cook_33772156
Hola, puedes usar leche evaporada o leche normal. Ambas emulsionan de igual manera con el aceite. Tal como se hace la mayonesa casera. Suerte!
najennifeer
najennifeer @cook_5424758
@cook_33772156 hola! Y cuánto sería de leche evaporada o leche normal para la receta que haces ?