GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Juan siempre me atraen tus recetas, primero la foto ...y descubre el autor .. igual cuando leí que puede prepararse con habas....lo creerás ? Se me llenó la boca de saliva. Un saludo
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ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
Muchas gracias por tus palabras Graciela 🤗
Si, en Egipto es típico hacer los falafel con habas y están igual de ricos que con garbanzos 🤤
Un saludo enorme 🤗
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ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
Cierto !! 😅 Gracias por la observación 🤗
Como es una variable que depende de cada horno es un poco difícil de concretar pero básicamente deberán estar dentro hasta que la parte exterior esté doradita y se vea crujiente. En mi caso fue una media hora (unos 15 min por cada lado) ☺️
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GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Juan ya tengo los garbanzos en remojo..... ojalá haga está tu receta....
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ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
Que bien, Graciela !!
Déjalos toda la noche en remojo para que estén tiernos 🤤
También puedes usar garbanzos ya cocidos en lata por si quieres otra alternativa. Los Falafels salen igual de ricos.
Un pequeño truco para que los falafels tomen un poco mas de esponjosidad y cuerpo es añadir un poco de bicarbonato sodico a la masa ☺️
GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
@juanfra ayer hice hammus,..... tenemos un desafío comida viajera....y otro.. legumbres.. si quieres ver hablé sobre la pequeña Siria.
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ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
Sobre Siria te puedo recomendar como recetas los Kibbe o el Tabulé.
Tengo un amigo sirio en el gym que a veces me ha invitado a su casa a comer y he de decir que son dos recetas que están buenísimas
(editado)
GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
@juanfra Juan en la prov de Bs As hay un pueblo La Angelita, que le llaman la pequeña Siria, habitada por musulmanes
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ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
Aquí en Munich llegaron muchos sirios como refugiados de los cuales conozco a varios
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ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
Hola Graciela !! Faltan? 🤔
Los he revisado y los ingredientes de los falafels están todos ☺️
Los de la ensalada no los he listado puesto que supongo que la el tipo de ensalada es individual de cada uno ☺️
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ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
Pues llevas toda la razón Graciela 😅
Y debo estar ciego porque he repasado la receta y tampoco me he dado cuenta, 😂😂😂
Ya los he incluido 😎
Muchísimas Gracias por avisarme 😘