Terima kasih resepnya ya, sudah saya recook dengan beberapa penyesuaian sesuai selera, enak sekali!
Avien "Mamoy" Aryanti @avien_aryanti
Kalau saya, khusus untuk sayur garo biasanya ngga digoreng dulu cakalang fufunya, jadi hanya dikukus sebentar, disuwir kasar, dan dikasih garam sedikit sebelum dicampur ke sayurnya.
Dina Yuandha @cook_12377473
Owwh gitu mba @avien_aryanti jadi lembab2 gitu yaa ikannya, gak terlalu garing.. Wah sipp, kapan2 aku jajal deh.. 😍😍👍
Avien "Mamoy" Aryanti @avien_aryanti
@cook_12377473 betul, kalau takut amis, biasanya sambil nunggu masak sayurnya, ikannya saya kasih sedikit garam dan perasan jeruk, tapi ini tergantung selera masing2 ya
Avien "Mamoy" Aryanti @avien_aryanti
Betul Mbak, kuncinya masakan Manado, penuh dengan "wewangian" (daun kemangi, sereh, daun jeruk, daun kunyit, daun pandan, dkk)
Dina Yuandha @cook_12377473
Hihihi, iya mba Moy @avien_aryanti jadi inget temenku yang orang Manado.. Katanya masakan Manado itu sebenarnya mudah, kuncinya pake bahan2 yang fresh.. truss daun2 an juga musti lengkap kayak daun kemangi, daun kunyit, daun jeruk, serai, itu dipake semua kecuali daun pintu 😂😂😂
Avien "Mamoy" Aryanti @avien_aryanti
hahaha bener banget, daun pintu sama daun jendela jangan ikutan dirajang yaaa
