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🇦🇷 TORTA GALESA (Argentina)

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Como siempre tus publicaciones, ¡superlativas! 👏🏾 👏🏾 👏🏾 👏🏾 Te felicito Yani. Un placer todo lo que preparas. 🌷🌸🌳💮🌺

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Siempre tan linda, Lu!!! Muchas gracias!! 😊 y buen comienzo de finde! 😘

Delma Delgado @delmatcocina
Qué te puedo decir?!? Un espectáculo todo, la info, la receta, la presentación, los tips!!! Gracias, gracias 😘😘😉😄

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Muchas gracias, Delma!! 😊 que empieces bien el finde! 😘

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Gracias!! Es pura fruta y fragancia de especias…al que le gusta, es la torta indicada! 😁

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Gracias, Sandri! No recuerdo que las que se vendían hace años vinieran decoradas con almendras u utros, pero así la hace Gross…queda bonita 😊 buen finde! 😘

Sandri 🌿 @soldeinvierno
@fundacionARNL Es tremenda y una bomba también, jajaja. Pero para darse un gusto de vez en cuando vale la pena 😅💣✨ Intentaré hacer mi versión vegana cuando pueda, ya que lleva muchos ingredientes 😊 ¡Besotes!

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
si, la verdad que no la hago casi nunca porque lleva muchas cosas y...me la puedo comer toda haha La hice una vez con manteca vegana (no margarina, porque me parece que no se lograría tan bien el arenado?) y quedo SUPER rica tambien! el gusto se lo dan las especias y los frutos :P Besotes!!! :)

Sandri 🌿 @soldeinvierno
@fundacionARNL Ahhh nunca hice manteca vegana y acá en el mercado no he visto industrial aún, justamente pensaba usar margarina apta. O tal vez busque alguna receta de manteca vegana y haga específicamente para esta delicia ya que me decís que queda mejor 😋💚

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
bueno, quizas con margarina tambien queden bien! :) nunca hice asi que témalo con pinzas mi comentario hihi Solo que me parece que como generalmente la margarina no es tan druida, por ahi se dificulta hacer el arenado y no queda "granulado". Yo tampoco nunca hice manteca vegana ni margarina caseras, pero aca compro una manteca vegana que es igual en textura, paquete (y hasta sabor!) que la tradicional y con esa la habia hecho una vez :) Tambien usaba esa para hacer crumble de manzana y banana (y ahora estoy recordando que el crumble, con margarina, quedaba bien igual, asi que...por ahi sí sirve para torta galesa! hihi)

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Conocida, reconocida, con historia.....un manjar.... para los que gustamos de los frutos secos

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Tal cual! Para los que nos gustan estas preparaciones con frutos…es un paraíso! 🤣 buen finde, Gracie! 😘

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
@fundacionARNL Que bueno definir la preparación como el mismo paraíso terrenal....o hay otro ? U otros....guau ...me perdí

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
haha muy filosofica! hihi bueno, puedo decir que no estuve en otros paraisos asi que, digamos, el terrenal (espero que en otros paraísos tambien haya torta galesa! o no serian paraísos :P)

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
@fundacionARNL Ha bueno. Y si hubiese otro paraíso sería inmejorable que pudiésemos cocinar está delicia a menudo, pues la preparamos menos por su alto costo....la primer vez que la hice mi marido dijo....es muy rica ,..y en voz baja.....es muy cara ....🤭🙄

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
eso justamente decia en otro mensaje, arriba...lleva muchos ingredientes y caros. Los frutos secos y pasas son costosos aca tambien pero en Argentina aun mas! y encima me la puedo comer yo solita: me sale muy caro engordar asi hihi

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
@fundacionARNL no. No. No convida por favor, aunque es una preparación que dura un año solo en un papel azul. Así está bueno ser egoísta y poco a poco bocado a bocado hacerla desparecer

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
le daria un premio a la persona que la hace durar un año! hihihi

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
@fundacionARNL , y los recién casados al menos guardaban la torta para celebrar el primer año juntos. Al menos eso me lo creí.

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Yo le hubiera dicho a mi novio/marido que hubo una invasion de ratones y nos quedamos sin torta…que lastima 😜😋🤣hihi

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
@fundacionARNL Haaaaa. Pícara. Me parece que sos mi espejo. Y reconozco que muchas veces miento ....

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Pero creo que ni haría falta mentir: crees que se va a acordar a lo largo de un año que un par de meses no comió la porción de torta? 🤔🤣😜

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
@fundacionARNL Hai raggione !!!!! A ellos nos les importa. Gracias que así sea. Somos las mujeres las controladoras. Allora. Comamos sin culpa......

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Generalmente es así, verdad! Estamos en todos los detalles hihi 🤣😜

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Gracias, Debbi! buen comienzo de finde! :)

Debbi Lo @DebbiLo_cocina
@fundacionARNL gracias a vos!!! Besitos y excelente finde también!

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Cuando el no estuvo más, un día dije haré está torta miserable.......y después me fijé en voz baja ......es cara...... 🤩😸😄

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
hahaha me haces reir, Gracie! :D hay que buscar una BUENA ocasión para hacerla hehe. Asi que agradezco a Cookpad que con el desafío de recetas viajeras de Argentina, me dio la nostalgia de hacerla y compartirla :)

@tesa.cuina @tesa_cuina
Cuánto mundo tienes, Yani!!!
Me encanta que compartas el origen de las recetas porque es interesantísimo!! Y ésta receta es de calendario!!
Me encanta que compartas el origen de las recetas porque es interesantísimo!! Y ésta receta es de calendario!!

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
que linda! muchas gracias, Teresa! :) si, soy muy curiosa y me interesa saber de todo la historia. Creo tambien que cuando sabemos los Orígenes lo vemos de otra manera y hasta valoramos mas...como en otras épocas hacían malabares y hoy en dia somos afortunados en tener acceso a tantas cosas y aprender recetas de todo el mundo :)

Eddy Moreno de Suarez @eddytenutre
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 aplausos para ti por esta deliciosa torta Galesa yo le añado el nombre CELESTIAL 😇🙏🏻😍😍 Gracias por compartir esta receta , me encantaría hacerla para navidad, 🥳....en Venezuela hay una receta muy parecida , la llamamos torta negra .. pero está me encanta 👏🏼💪🏼🙌🏼🙏🏻❤️ un fuerte abrazo

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Gracias, Eddy! :) seguramente sea la misma idea! a esta torta tambien se la llama torta (negra) galesa - por la cerveza stout :)
cuando comi por primera vez el "Christmas pudding" de Reino Unido me recordo mucho a esta preparación - se ve que es algo tipico de esa region y esa epoca, que lindo! abrazo desde aca y buen domingo! :)
cuando comi por primera vez el "Christmas pudding" de Reino Unido me recordo mucho a esta preparación - se ve que es algo tipico de esa region y esa epoca, que lindo! abrazo desde aca y buen domingo! :)

Carolina Olivera G. @carolinaolivera
Que maravilla! Y todos los datos que das siempre en las recetas son geniales! Está bueno aprender sobre las preparaciones!
Y esta torta es una bomba que tengo que probar!!
Y esta torta es una bomba que tengo que probar!!

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Todas recetas bien potentes 🤣 pero bueno, no es para comer todos los días (aunque podría! 😉😋)

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Hola Cris, gracias por notarlo! Si, es clavo de olor molido 😊 ahora voy a corregirlo 😘

cristinarecetas @cristinarecetas1956
Si preparo especias, todas en igual cantidad. Tengo todo separado.

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
que bueno, Ana Maria!!! :D espero que te guste! es mi torta preferida :D Saludos desde Holanda! Yani :)

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Espero que te guste si la haces, Ali! 😘

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
tenes ya encargada comida a pedido! hihi esta muy bien! deleite a sus comensales!! :D

Rodolfo Stutz @cook_17746112
@fundacionARNL hola, mi abuela le ponía zanahoria rallada y además de la torta negra (así le decíamos) hacia también Plump puding, la receta es igual solo q se come caliente y se calienta a baño Maria durante horas en latas de leche nido y con un peso en la tapa para q no salte con la concentración de alcohol. Excelente tu receta muchas gracias Rodolfo

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Qué hermoso recuerdo, Rodolfo!!! 🥰 para navidad compartí la receta del Christmas pudding, que es justamente lo que se llamaba plum pudding - me ENCANTA!!! Tanto la torta galesa como ese pudding son mis favoritos 🥰Ojalá hubiera tenido una abuela que me lo hubiera hecho!!! Muchísimas gracias por compartir la historia! Saludos desde Holanda y buen comienzo de año! Yani 😘

Rodolfo Stutz @cook_17746112
@fundacionARNL hola Alicia disculpa la tardanza pero muchísimas gracias por responder mi comentario ya en este invierno/ primavera de acá donde vivo voy a hacer una torta galesa. Saludos desde Formosa Argentina

Ana Delfín @Ana1122
Primera vez q hago torta galesa,me parecen exageradas todas las especias q lleva,pero igual las puse ,también agregué nuez moscada,veremos q resulta,crucemos los dedos :)

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Ahhhh que lindo, Ana!!! 😁😁😁 siiii…lleva muchas especias y frutas secas, es una bomba hihi avísame que tal te pareció! 😁😁👏👏
