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Buñuelos de viento

Veronica
Veronica @vero_delicious
Si, pero nunca los he hecho, es una receta que también quiero hacer pero tengo que mirar como se preparan porque no lo se
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Preciosa foto!! Me guardo la receta para probar, a mis hijos les gustan mucho los buñuelos de viento y a mí.... también...jjjjj
UnaBrujita
UnaBrujita @unabrujita
Qué ricos!! Y la foto te quedó increíble, la verdad que ayer en el curso cuando la vi... 😍😍😍
Veronica
Veronica @vero_delicious
Muchas gracias! 😊 salieron fotos chulísimas con los truquis que nos dieron!
AMPARO LÓPEZ
AMPARO LÓPEZ @amparo_lopez
Hola seguramente quedarán muy ricos, pero como valenciana te diré que los buñuelos de viento no llevan huevo.
Sus únicos ingredientes son: agua, harina, levadura fresca y una pizca de sal. Nada más. Y aceite de girasol abundante para freírlos.
Y se les llama de viento porque se hinchan mucho y están rellenos de aire. 😃
Sólo pretendo informarte, pero ya te digo como los haces tú también salen buenos, pero no se llaman así, solo son buñuelos.
Veronica
Veronica @vero_delicious
@amparo_lopez Muchas gracias por la información, no lo sabía que los originales son sin huevo. Como puse en la descripción nunca había hecho buñuelos y la receta que más me gustó fue esa que hice, sin saber si era la original o no, pero bueno también imagino que como todo hay mil maneras de hacerlos aunque no sea exactamente la original de donde proviene y se pueden cambiar los ingredientes para cada uno dar su toque, mi intención no fue hacer los buñuelos tal cual es la receta original, sino hacer unos buñuelos para el postre ya que nunca los había hecho. Para la próxima vez que los haga tomo nota de lo que has dicho y los haré sin el huevo. Gracias 😊
AMPARO LÓPEZ
AMPARO LÓPEZ @amparo_lopez
@vero_delicious en cookpad encontrarás los originales...los llamé "buñuelos de fallas", porque son los que hacemos aquí en las fallas. Los hay sin nada y rellenos de calabaza o higos.
Un saludo bonica 😃
Veronica
Veronica @vero_delicious
@@amparo_lopez lo acabo de mirar en tu perfil, cuando los haga otra vez lo tendré en cuenta y está vez probaré de hacer los originales siguiendo tu receta. Muchas gracias 😊