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Hígado encebollado

Lita Cufre
Lita Cufre @Lita_75
Hace mil años que no como hígado... ya sé, está mal porque el hígado hace re bien por la cantidad de hierro que contiene.
La gente lo ama o lo odia, yo lo como desde chiquita y siempre me gustó.
Esta receta es la que yo hago, es deliciosa! ❤️👏🏻👏🏻👏🏻
Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
hacía pila no comía pero lo estaba precisando y siempre es bueno sumar hierro de forma natural
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Hace muchísimos años que no como pero recuerdo que me gustaba de niña! Lo voy hacer y te cuento ,muchas gracias por compartir 😘
Abunany
Abunany @Abunany_53
Que deliciaaaaa !!! Me encanta el higado , en España no se consigue tanto . Ahi lo comìa seguido con ajo y perejil .
Valentina Silva Segovia
Valentina Silva Segovia @valentina721
Hola Fer! Que rica pinta tiene! Te quería preguntar, porque una vez hice hígado encebollado, pero me quedo muy duro, era la primera vez que hacía. Por que pudo ser? Gracias 💞
Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Hola Vale, en mi caso pedí en la carnicería que me los cortaran y ellos les sacaron la tela que trae, pero si compras entero es fundamental quitársela porque ese factor afecta pila. Lo otro es no sobrecocinar, cuanto mas rato pasa en la sartén, mas durito queda
Valentina Silva Segovia
Valentina Silva Segovia @valentina721
@fernanda fue eso, porque estaba entero y nunca le saque la tela🤣 muchas gracias por explicarme! Saludos 🍀💞