Comentarios en
Bollos brioche (Sin Gluten)con nata
Antonio @cook1978
Pues yo nunca los e probado,tipo berlinas dices no?yo quería probarlas tambien, pero no se que resultado saldría.siento no poder alludarte mucho.un saludo
Antonio @cook1978
@m25_350 aunque quiero probar en hacer el roscón con otra receta aver que tal me sale
Antonio @cook1978
@m25_350 aver las masas sin gluten ya de por sí no aguantan mucho tiempo blandas,pero si que aguantan más con las mezclas de harina que pongo,más que si pones harinas de compra,para las masas de reposteria da igual, pero para las de pan es mejor poner este tipos de harinas
Antonio @cook1978
@m25_350 respecto al roscón de reyes,también te quedaría bien con la masa que tengo de la coca de Sant joan,ya que ahí tiene un pequeño prefermento y aromas
Antonio @cook1978
@cook_29402110 gracias a ti por hacerla Pilar,me alegro de que te haya gustado,un saludo 👋
