Comentarios en
Pan dulce.!!! esponjoso y húmedo
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
hola verdad lo maximo que lo tuvimos una semana .no se si mas tiempo .xke lo consumimos antes .
Jaqueline Gisele Rodriguez @jaquigiro
Se me acabo la manteca, hoy pruebo a hacer tu receta con la crema, gracias, saludos!!
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
te va a quedar riquissimo y dura mas tiempo el pan .saludos
Maria Jose Diaz @cook_14156879
Hola maria, consulta en el caso que no le ponga ningun tipo de frutas o frutos secos igualmente recomendas que quede leudando toda la noche.
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
Hola .depende de la temperatura .hambiente lo importante es que la masa se leve .podrias hacerlo a la mañana temprano y obsevar cuanto tarda durante el dia. En leudar ahy recien lo cicinas
loscerrojos @sindicatodpasteleros
Hola! Podrías especificar en qué consiste que salga bien húmedo el pan
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
Consiste en que uses la crema de leche y no se pasen de coccion
Georgina Belen Britos Steingold @cook_6481279
Hola. Cuánto tiempo puedo dejarlo levar sin que se arruine la masa? Ponele, puedo hacerlos una tarde y dejarlos hasta la tarde siguiente? La temperatura ambiente debe ser cálida para que la masa leve bien?
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
No se cuanto tiempo se puede dejar levando sin cocinarlos
Nancy Scipioni @nancyscipioni
Si reemplazo las frutas por chips también puedo dejarlos levar toda la noche?
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
Con chocolate en barra picado qudaria mejor que con los chip .el procedimiento es igual que con la fruta
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
Si .enves de chip quedaria mejor gusto de
chocolate en barra picado .con frutas o chocolate el procedimiento es el mismo
chocolate en barra picado .con frutas o chocolate el procedimiento es el mismo
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
El azucar va con la harina .y en batido dos o tres cucharadas de azucar nada mas
Nancy Scipioni @nancyscipioni
A los moldes no se les pone nada? Perdón si la pregunta es muy bruta pero es la primera vez que hago algo con este tipo de moldes
Mariankeepout @cook_14576061
Y el azúcar?? Y la miel?? Ya hice la mezcla de harina con huevos y no puse el azúcar ni la miel porque no está en el paso a paso. Se me arruinó la preparación por no subir la receta como corresponde
Maria Fernandez Fernandez @cook_19642518
Hola buenas noches
cuanto es el tiempo de cocción del pan dulce por no lo dice?
cuanto es el tiempo de cocción del pan dulce por no lo dice?
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
Hola ya lo agregué a la receta .media hora x cada molde de medio kilo .
María Sol @solc6689
hola! una consulta, es imprescindible la crema de leche? mi bebé es alérgico y no podemos comer lacteos
María Sol @solc6689
No, manteca no podemos tampoco. Se hace a través de la leche. Gracias igual. Voy a probar sin crema y luego te cuento como quedo jaja. Tal vez con aceite.
Beatriz Haydee Gomez @BEAGOM3440
YA LOS TENGO LEVANDO LISTOS PARA EL HORNO. Y ahora me doy cuenta...no llevan manteca? Solo crema de leche? A buena hora la pregunta cuando los estoy x hornear
golondrinas @cook_4862441
Hola...sigo al pie de la letra está receta de Pan Dulce esponjoso y húmedo...y me sale apelmazado...que pasa?
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
Hola supongo la levadura no sirve .o algún otro problema en el leudado .revisa el primer leudado si salió bien .
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
Hola , podría pasar que le faltó tiempo de leudarse ,también podría ser la levadura esta vencida ..
Tin Cherino Reyes @cook_27586322
Seguí la receta al pie de la letra, cuando termine de integrar todo me di cuenta de que no había puesto el azúcar ni la miel porque en la receta no dice dónde agregarlas. Se la agregue a la último y me salieron unos bodoques inmundos. Conclusión: todos los ingredientes que recién había comprado, a la basura!
Leandro Vasallo @cook_23912754
la receta no aclara cdo incorporar azúcar y miel,si el agua es tibia o fria, nunca se levantó. 1 kg de harina con todos los ingredientes tirados a la basura
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
Hola .es una pena sr .agua fría o tibia es lo mismo .y el azúcar se sobreentiende que va con los secos .es decir la harina .pero si ud lo puso a lo último..lo importante en que la masa se elude es seguir los pasos del leudado .hay que armar la masa y dejar leudar o descansar pero si en este primer descanso no leudo nada .es xke la levadura no sirve
O agregó líquidos calientes que mataron la levadura .la masa tiene que ser choclos a eso facilita leude más rápido. Lamento mucho .el episodio .se requiere de practicar .use levadura seca .
O agregó líquidos calientes que mataron la levadura .la masa tiene que ser choclos a eso facilita leude más rápido. Lamento mucho .el episodio .se requiere de practicar .use levadura seca .
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
@cook_21643010 lo que pesa la masa .es lo que luego será el peso del pan .
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
3 panes de medio kilo calculó. Hay que pesar toda la masa junta ya terminada y ahy calcular.
Juan Ignacio Sanchez Quintans @drjuano
Quiero contarte que tu pan dulce salió seleccionado por mí para hacerlo 😂 se ve riquisimoo
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
@drjuano bueno .me alegro .contame como te quedo ! Queremos fotos .
