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Dulce de “leche” de soja casero. Vegano y sin tacc

Sol Avancini Noceti @avanoc
Mmmm no creo, miel posiblemente, pero necesitás un azúcar reductor y un amino ácido para q se dé la reacción del pardeo. Los edulcorantes tipo sucralosa no tienen el carbonilo necesario…
Podrías probar de poner poquita azúcar para q reaccione y dp endulzar con otra cosa, pero ni idea si va a funcionar.
Podrías probar de poner poquita azúcar para q reaccione y dp endulzar con otra cosa, pero ni idea si va a funcionar.
