Κατι εκανα λαθος γιατί διαλύονται αλλά απο γεύση είναι σούπερ
lenavour @lenavour
@cook_16337564 Συνήθως διαλύονται αν πέσει παραπάνω σιμιγδαλι. Η ζύμη όταν είναι έτοιμη πρέπει να είναι μαλακή, όπως όταν φτιαχνεις κουλουράκια. Εάν η ζύμη είναι σφιχτή, δεν μπορείς να την πλάσεις κ τρίβεται, τότε θα σου διαλυθούν τα μελομακάρονα. Σε αυτή την περίπτωση προσθέτεις χυμό πορτοκάλι για να πλάθεται.... Ελπίζω να σε βοήθησα...
Nikolaos Levantis @cook_16337564
σιγουρα το σιμιγδαλι την εκανε την ζημια γιατι δεν ξερω ποσα γραμ ειναι η κουπα του τσαγιου κ το εβαλα με το ματ.α και εμεινε κ αλευρι απο τα 800γρ ομως τα επομενα θα ειναι σουπερ...
(editado)
lenavour @lenavour
@cook_16337564 το φλυτζάνι που χρησιμοποιώ είναι για τον διπλό ελληνικό καφέ. Αν σε βοηθάει αυτό....
