Javi Sastre
Javi Sastre @soysastre
Yo esta receta la conocía de hace tiempo y a diferencia de la que presentas, le añado avellanas molidas en todo el tronco, dándole un toque crujiente y un sabor añadido.
Esta concretamente es con masa de hojaldre sin gluten y con crema de castaña, dátil y cacao (Shukran).
Con los restos, aproveché para hacer varias figuras navideñas.
Es un postre sencillo y rápido de hacer.
Gracias por compartirla.
Invitado