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Crema de chayote (papa del aire o cayote)
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
@YuAnh Yuleide, me gustó el nombre que ustedes le dan, de chancleta, a lo que nosotros llamamos huarache o guaraníes. Muy deliciosa esta preparación, que hoy presentas.
Yuleidy 🇨🇷 @YuAnh
@cook_Salvador no sabía que también se le llamaba huarache, divertidas referencias entre ambos países. En cuanto a la crema no me pertenece, un familiar la probó en casa de un conocido, y pues llegó a mi la receta😅
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
@YuAnh ¡Felicitaciones! Cuando cortan algo a lo largo, para guisar, como la berenjena, o en este caso el chayote, o el nopal, que ya tiene forma de chancleta o huarache, o más elaborado, masa de maíz aplanada, de manera alargada, se hace un huarache, al que se le pueden poner, diversos preparados arriba, acá lo tradicional es frijol, queso rallado y algo que se desee, huevo estrellado, cecina, bistec o milanesa, pollo desmenuzado o lo que la imaginación guste. Gracias por contestar. Saludos.
Yuleidy 🇨🇷 @YuAnh
@cook_Salvador No sabía lo de acompañarlo con cecina, milanesa o bistec. Gracias por el dato😍
