
Claudia Rojas @Claudiarv09_
Disculpa cual es la freidora de aire? Las verduras las fríes o las horneas?, no me quedo clara tu receta. Donde consigo la harina de almendra?

Eddy Rocha @eddyrocha_keto
Yo compro la harina de almendra en Costco que es donde sale más barata, pero la puedes encontrar en diferentes tiendas, hasta en Amazon, la freidora es un electrodoméstico donde te permite freír sin aceite, el término queda entre freída y horneada, la mía la compre en Amazon y después la cambie por una de Costco (porque es tipo horno eléctrico)

Claudia Rojas @Claudiarv09_
Muchas gracias, que si la horneo en horno eléctrico quede bien?

Eddy Rocha @eddyrocha_keto
Ninguna, solo sustituyes la harina, te van a quedar cubiertas mejor porque esa harina tiene gluten

sandrovska @cook_24472245
No conozco muchas recetas de berenjena, creo que ofreces una muy interesante, me encanta el queso parmesano ¡Gracias por compartir!

sandrovska @cook_24472245
¿Crees que podría sustitur la harina de almendra por harina de avena?

Eddy Rocha @eddyrocha_keto
La idea es que la receta sea baja en carbohidratos, y la harina de avena no lo es, pero si ese no es tu objetivo puedes hacer la sustitución
