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Empanadas Criollas de Carne, jugosas
marina_mdp @cook_1158882
Hola tus empanadas se ven súper jugosas que es lo que a mí me cuesta conseguir.te pregunto la cantidad de cebollas es igual a la de carne porque dice 4-500grs ?
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Hola Mariana.. Así es. La misma cantidad de carne y cebolla.. proba te van a salir buenisimas. ponele un tomate. no cocines mucho tiempo. Al ser carne molida se cocina en 10 minutos. cuando apagues el fuego te tiene que quedar con juguito. después dejas entibiar un poco y lleva a la heladera así se enfría bien y el jugo se absorbe con la carne después cuando las cocinas vuelve a soltar el jugo.. quedan super jugosas..
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
haaa otra cosa. Si compras la molida ya preparada. trata que sea buena que no tenga mucha grasa porque eso resta. queda grasosa.
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Yo las prepare ayer temprano y después cerca del medio día las arme. Así le di tiempo que se enfríe bien el picadillo.. espero haber podido ayudarte.. cualquier consulta aquí estoy. . besitos😊😘😙
