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Baguettes de Avena Integral Sin Gluten🥖🥖🇫🇷🥖🥖
Giann Diaz Rojas @Gianndiazrojas11
@dinopupi el psyllium husk es un "falso gluten" ya que genera en las masas un resultado igual que las de Harina de trigo.
Si deseas sustituir este ingrediente, lo mejor puede ser la goma xantana, ya que produce el mismo efecto.
De igual forma existen otros reemplazos, pero su efecto es mucho más débil que al usar goma xantana y psyllium husk.
Buena suerte y no olvides compartir una foto con tu resultado 😉
Si deseas sustituir este ingrediente, lo mejor puede ser la goma xantana, ya que produce el mismo efecto.
De igual forma existen otros reemplazos, pero su efecto es mucho más débil que al usar goma xantana y psyllium husk.
Buena suerte y no olvides compartir una foto con tu resultado 😉
