Comentarios en
Cheesecake coulant esponjosa
Ascensión Reina Méndez Ramos @pucamaya1
Buenos días, que es el Eritritol? Y por qué se puede sustituir, no lo conozco. Graciass
Salma @salma_sweetcupcake
@cook_35306943 Hola. Eritritol es un edulcorante con aspecto y sabor parecido al azucar pero sin calorias.
Podrias sustituirlo por otros como fructosa, sucralosa, sirope de agave... pero pueden cambiar sabor y no actuar igual en todas las recetas, aunque en los basicos tioo bizcochos, magdalenas... no afecta.
Si quieres usar azucar normalmente se usa en mas cantidad, pero mi recomendacion en cualquier caso es probarlo mientras lo haces y ponelo a tu gusto
Podrias sustituirlo por otros como fructosa, sucralosa, sirope de agave... pero pueden cambiar sabor y no actuar igual en todas las recetas, aunque en los basicos tioo bizcochos, magdalenas... no afecta.
Si quieres usar azucar normalmente se usa en mas cantidad, pero mi recomendacion en cualquier caso es probarlo mientras lo haces y ponelo a tu gusto
