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🍔 Scones Gluten Free 🫓Panecillos Integrales Libres de Gluten
Giann Diaz Rojas @Gianndiazrojas11
@Marllorykris Hola, el psyllium husk es algo que se podría denominar como un "falso" gluten, ya que al añadirle este ingrediente a las masas sin gluten, genera el mismo efecto que las masas normales.
Si no conoces o no encuentras psyllium, lo puedes reemplazar por goma xantana, ya que sus efectos son muy similares
Si no conoces o no encuentras psyllium, lo puedes reemplazar por goma xantana, ya que sus efectos son muy similares
Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris
@Gianndiazrojas11 muchas gracias por la explicación. Saludos 🌺
