🍔 Scones Gluten Free 🫓Panecillos Integrales Libres de Gluten

Mezclar la harina de arroz integral y los almidones hasta formar la mezcla base, después agregar el psyllium husk y buscar que se disperse en toda la preparación.

Añadir el polvo de hornear y revolver hasta combinar con la mezcla.
Incorporar la levadura seca y otra vez combinar hasta dispersar en toda la preparación.

Agregar el agua tibia, aceite, huevo, harina de chía hidratada y la sal, luego empezar a mezclar muy bien para obtener una masa un tanto húmeda pero no muy cremosa.

Estos pancitos se pueden guardar en una bolsa y congelar en la nevera para extender su duración.
*Para descongelar, solo se deben colocar en un microondas y quedarán como recién hechos.
*También se pueden descongelar en una tostadora de cualquier tipo y estarán como recién hechos